|
Boterkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr. bloem, 125 gr. wittebasterdsuiker, 1 mesp. zout, 2 zakjes vanillesuiker(10 gr), 225 gr. boter(ijskoud), 1 ei-losgeroerd of drie eetlepels melk.
Voorbereiding: Zeef de bloem, basterd suiker, zout en vanille suiker. Snijdt de boter in kleine stukjes en vorm er met koude handen een deeg van.
Bereidingswijze: Warm de oven voor op 175 gr.Beboter de bakvorm en druk het deeg er in. Bak de boterkoek in 35 tot 40 min. tot hij goudbruin en gaar is.
|
|
|