|
|
Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-500 g.geschilde en ontpitte aardappelen,-50 g.boter,-1 dl.melk,-smaakstoffen waaronder nootmuskaat.
Voorbereiding:
-schil en was de aardappelen,-snij ze in 4ren en spoel ze nog een keer af.
Bereidingswijze:
-kook de aardappelen goed gaar,-giet ze af en zet ze naast het vuur,-voeg alle andere grondstoffen toe en stamp het flink door elkaar,-roer het tot een smeuige massa met de houten lepel/spatel,-breng het eventueel verder op smaak.
|
|
|