|
|
Brownies
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125gr. bloem; 1/4theel. bakpoeder; 200gr. fijne suiker; 3 eieren; 1eetl. zonnebloemolie; 1dl. chocolademelk; 1theel. vanille-extract; 25gr. cacaopoeder; 125gr. bitere chocoladeschilfers; vetstof voor de vorm; chocoladekrullen om af te werken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren los met de suiker, de zonnebloemolie en het vanille-extract. Vermeng met de gezeefde bloem, het bakpoeder, het cacaopoeder en de chocolademelk. Roer goed glad. Doe er de chocoladeschilfers bij en meng goed.
Schep het beslag in een flink beboterde bakvorm. Bak de cake 25 tot 30 minuten in de op 180? voorverwarmde oven.
Ontvorm hem en laat hem afkoelen op een rooster.
Verdeel de cake in vierkantjes en werk de brownies af met een portie chocoladekrullen.
|
|
|