Pittige Tarwepilaf

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 el olijfolie, 1 gehakte ui, 150 gr. champignons in vieren gesneden, 100 gr diepvriesdoperwten, 350 gr babypompoen, 250 gr burgul (gebroken graansoort), 1/2 tl komijn gemalen, 1/2 kardemom gemalen, 1 tl garam masala, 3 tl korianderzaad, 1 1/2 tl kurkuma gemalen, 1/2 tl chilivlokken, 500 ml groentebouillon, 7 gr. verse gehakte koriander, 75 gr. krenten, 100 gr ongezouten cashewnoten

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie in grote pan. Voeg doperwten, uien, champignons en pompoen toe en bak al roerend 2 minuten of tot de ui zacht is. Voeg de bulgur toe en de kruiden. Roer alles 2 minuten goed door elkaar zodat de bulgur de olie en de kruiden kan absorberen.
Verhoog het vuur en voeg bouillon toe. Zet het vuur heel zacht en laat het 15 min. afgedekt staan.
Haal van het vuur en meng voor het serveren de krenten en cashewnoten toe

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-09-2020