|
Kouseband
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1uitje fijn gesneden, 2 teentjes knoflook .
wat zout en zwarte peper.
Voorbereiding: De kouseband 2com dikte snijden.
De kop stukjes er af doen en de eind stukjes ook.Dan in 2 cm dikste snijden.
De uien en knoflook fijn snijden.
Bereidingswijze: De kouseband wassen en in vergiet doen uitlekken.Dan de knoflook en uien bakken in olie.De kouseband bij doen en dan zout .
de deksel op de pan doen en een klein vuur zetten.Als deze 10 minuten gebakken is de zout en zwarte peper bij doen.
Dan kijkenof het gaar is dan is het af.
het mag niet te lang gebakken worden .
|
|
|