|
|
Schicht Salat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 glas (klein) sedereisalade
1 blikje msis
2 stangen prei
1 blikje ananas (580 ml)
6 schijven gekookte ham
3 appels
4-5 haard gekookte eieren
1/2 glas mayonaise of halvanaise
geraspte kaas
Voorbereiding:
Laat selderei en maas uitlekken
was de prei en snijd die in fijne ringen houd hierbij het witte en groene gedeelte uit elkaar
laat eveneens de ananas uitlekken
snijd de gekookte ham in smalle reepjes
kook de eieren hard en laat ze schrikken
schil de appels en snijd ze in kleine blokjes
Bereidingswijze:
Leg in de schaal eerst een alle seldereisalade
daarop de mais
dan de witte ringen van de prei
dan de ananas
de fijngesneden gekookte ham
de hard gekookte eieren
dan de appels
hierop de mayonaise (dit ook om het verkleuren van de appels tegen te gaan
dan het groene deel van de prei
en als laatste de geraspte kaas
|
|
|