|
|
Fusillisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram fusilli, zout,250 gram broccoli, 200 gram beenham, 200 gram belegen kaas. VOOR DE DRESSING:
1 eetl. citroensap, 1 eetl. grove mosterd, 3 eetl. olijfolie, 1 teentje knoflook, versgemalen peper, 1 eetlepel italiaanse keukenkruiden.
Voorbereiding:
Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op het pak. Verdeel de broccoli in roosjes en kook deze 4 minuten. Giet ze af en spoel er koud water over. Snijd de kaas en beenham in smalle reepjes.
Bereidingswijze:
Meng citroensap.olijfolie,mosterd,geperst teentje knoflook, peper en italiaanse kruiden tot een dressing. Schep de warme pasta, broccoli, beenham, kaas en dressing door elkaar. Laat de salade afkoelen.
|
|
|