Filets Van Zeetong Veronique

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
-12 tongfilets van elk circa 100 g
-1/2 blik gepelde en ontpitte muskaatdruiven
-3 dl witte wijnsaus (het recept vind je op mijn receptenpagina)
-1 dl droge witte wijn
-1 dl visbouillon
-5 cl witte curacao

Voorbereiding:
-bereid de witte wijnsaus volgens het opgegeven recept (zie mijn recepten); en hou ze warm

Bereidingswijze:
-vouw de zeetongfilets dubbel en pocheer ze in de witte wijn met de visbouillon en de curacao gedurende circa 6 minuten
-laat intussen de druiven in hun eigen nat even lauwwarm worden en laat ze daarna uitlekken
-laat de visfilets goed uitlekken

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-04-2024