|
Taco-gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1,5 pond mager rundergehakt
- 1 zakje taco mix
- 1 ui, gesnipperd
- 2 eieren
- 1 knoflookteenje, gehakt
- 100 gr cheddar, in blokjes gesneden (kaas wordt in de balletjes gestopt!)
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 C.
Klop de eieren en meng alle ingredienten, behalve de kaas. Maak een balletje - ter grootte van een pingpongbal - en druk een stukje kaas erin, zodat je de kaas niet meer ziet. Herhaal dit, totdat alles op is.
Bereidingswijze: Leg de balletjes op een ingevette/ingespoten bakblik en bak de balletjes in 7-10 minuten of totdat het vlees gaar is en de kaas zacht.
|
|
|