|
Kipnuggets
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 gr kipfilet in repen van 5 cm. 1/2 kop paneermeel, 1/2 kop geraspte parmezaanse kaas, 3 el peterselie, 1 ei losgeklopt. 1/2 kop bloem in grote plastik zak.
Voorbereiding: Doe de kip in de zak met bloem goed schudden. Kip uit de zak halen en de overtollige bloem er afschudden. Paneermeel, parmezaanse kaas en de peterselie door elkaar mengen en op ′n plat bord strooien.Doop de kipstukjes in het ei en dan door het paneermengsel. Leg ze op ′n plat bord en laat ze 1 uur in de koelkast staan.
Bereidingswijze: Verhit de olie. Frituur de nuggets in porties in ca 2.3. minuten. Op keukenpapier laten uitlekken.
|
|
|