|
Canapes Met Rookvlees
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 sneetjes wit casinobrood
25 gr. walnoten
100 ml. creme fraiche
1 theel. vloeibare honing
zout
peper
20 gr. verse bieslook
6 plakjes runderrookvlees
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Korstjes van brood snijden.
Walnoten in keukenmachnine zeer fijn malen. Creme fraiche en honing erdoor mengen.
Bieslook fijnknippen.
Canapes heel licht insmeren met creme fraichemengsel en plakjes rookvlees erop leggen. Rookvlees bestrijken met creme fraichmengsel en canapes bestrooien met bieslook. Canapes in vieren snijden.
|
|
|