|
|
Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eieren
1 uitje
teentje knoflook
zaanse mayonaise
vers gemalen peper
snufje zout
bieslook
handje fijngesneden prei
kerrie
Voorbereiding:
Eieren 9 min. koken en laten afkoelen
bieslook, pei en uitje fijn snijden
knoflook schillen
Bereidingswijze:
De gekookte eieren fijnsnijden en in een schaal doen.
De fijngesneden ui en prei toevoegen en alles door elkaar husselen.
peper, zout, kerrie, uitgeperste knoflook en twee eetlepels mayonaise toevoegen. Alles goed omroeren en proeven of het op smaak is.
Als de smaak goed is de bieslook erbij roeren en klaar is kees.
|
|
|