|
Kwarkbolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 gr zelfrijzned bakmeel
0,5 tl zout
3 el basterdsuiker
225 gr kwark
30 gr gesmolten boter
3 el koffieroom
3 el sesamzaad of maanzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De oven voorverwarmen.
het meel mengen met het zout en suiker.
de kwark en gesmolten boter erdoor kneden tot een samenhangend deeg.. deze in 12 porties verdelen en er bolletjes van maken.
bestrijken met de boter en bestrooien met de zaadjes. in de oven lichtbruin garen.
af laten koelen op een rooster.
|
|
|