|
Aioli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 dooier
2 thl mosterd
1,5 dl olie
1-2 teentjes knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer 1 eidooier en 2 theelepels mosterd door elkaar en voeg druppelsgewijs 1 1/2 dl olie toe.
Roer er 1 of 2 uitgeperste teentjes knoflook door.
|
|
|