|
|
Knorr Misissipi Gumbo
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 1 pakje Knorr wereldmix voor Mississipi Gumbo
- 350 gram kipfilet
- 100 gram bleekselderij
- 1 vleestomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In de verpakking wereldmix voor Mississipi gumbo vind je een zakje Gumbo marinademix en een zakje sausmix.
Vermeng de inhoud van het zakje marinademix met twee eetlepels (olijf)olie in een schaal; goed roeren. Leg hierin de reepjes gesneden kipfilet en roer het goed om. Laat de marinade 15 minuten intrekken.
Bak in een hete braadpan ( met anti-aanbaklaag) het gemarineerde vlees aan. Zonder verder olie of boter toe te voegen.
Snijd de bleekselderij en tomaat in kleine stukjes en voeg deze bij de kipfilet.
Voeg 350 ml water en de inhoud van het zakje sausmix toe. Breng de saus al roerend aan de kook en laat het geheel nog 10 minuten zachtjes doorkoken.
|
|
|