|
|
Obazda
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr rijpe camembert4 eetl. room50 gr. roomboter, op
kamertemperatuur1 kleine uizoutzwarte peper1 mespunt
zoete paprikapoeder
Voorbereiding:
De camembert kleinsnijden en in een schaal doen.
Roer het met de
room en de boter tot een creme.
Bereidingswijze:
Pel de ui, snijd hem in hele kleine stukjes en meng het door de kaascreme.
Breng op smaak met peper en zout.
Vul een lage schotel met de obazda,
dek hem af en zet minstens 1 uur koel weg.
|
|
|