Chocolade-kastanjetaart

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Banket Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: 150 gr.boter,125 ml.basterdsuiker,250 ml.kastanjepuree(zelf gemaakt of in blik in de winkel),175 gr.pure chocolade in stukjes,0,6 dl.espresso,125 gr.gepelde amandelen,125 ml.suiker,0,6 dl. cognac Voorbereiding: Bereidingswijze: *vermeng boter en suiker tot een glad mengsel *doe de puree erdoor *smelt de chocolade met de koffie en de cognac au bain marie *laat het afkoelen en vermeng het met de kastanjepuree *schep het in een cakevorm bekleed met huishoudfolie en zet het 1 nacht in de diepvries *smelt de suiker met de amandelen in een pan het gaat caramelisren,giet het op een gladde ondergrond en laat het stollen *maal het in een keukenmachine fijn *snijd de kastanjecake in plakjes en bestrooi met de praline Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken