|
|
Abish
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Uien, fijngehakt.
50 g boter.
2 tomaten in plakjes gesneden.
1 theelepel berbere of chilipoeder
zout
500 g rundergehakt, mager
2 eieren, losgeklopt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter verhitten
uien fruiten
tomaten berbere, zout en gehakt erdoor roeren.
in half uur zachtjes opbakken.
eieren erdoor doen.
nog 5 minuutjes heel laag door koken.
|
|
|