Auberginesandwiches

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
75 g harde Hollandse geitenkaas
15 g verse basilicum
1 aubergine
2 eetlepels olijfolie
zout, peper
8 coktailprikkers

Voorbereiding:
Cocktailprikkers ca. 10 minuten in koud water weken.

Bereidingswijze:
Korstjes van kaas afsnijden en kaas in plakken schaven.
Basilicumblaadjes van steeltjes plukken.
Aubergine wassen, kroontje verwijderen en aan weerszijden in lengte dunne plak eraf snijden (wordt niet gebruikt), rest in lengte in 4 plakken snijden.
Plakken aan beide kanten bestrijken met olie.
Plakken aubergine bestrooien met zout en peper en op hete barbeque in ca. 6 minuten aan beide kanten bruin roosteren.
Aubergine van vuur nemen.
Met kaas en basilicum beleggen en met cocktailprikkers vaststeken.
Op barbecue terugleggen en nog ca. 3 minuten roosteren tot kaas gesmolten in.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-04-2021