|
|
Appelcompote
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gr.appels, 2tl kaneel, 3 eetlepels margarine (vloeibaar), 2 eetlepels suiker suiker, 3 beschuiten,100 gram rozijnen.
Voorbereiding:
Snijdt 750 gr appel aan stukjes.Kook dit op laagvuur samen met de rozijnen in ca 10 minuten gaar tot een halfzachte massa.(je moet nog wel blokjes houden).Als het klaar is laat je het afkoelen en zet het later in de koelkast. Verkruimel de beschuiten en meng deze in de mengkom met het kaneel, de suiker en 1 eetlepel vloeibare margarine.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op vol vermogen.Voor het opdienen haal je het appelmengsel uit de koelkast. Doe dit in een platte grote ovenschaal en strooi het mengsel van suiker eroverheen.Sprenkel de laatste 2 el margarine over het geheel en laaat het ca 10 min.onder de grill staan.
|
|
|