|
|
Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
- 250 gr gehakt
- 1 snede oud brood
- 1 ei
- 50 gr boter
- peper en zout
Voorbereiding:
- brood ontkorsten
- oven voorverwarmen op +/- 200?C
Bereidingswijze:
- ei in bolkom openbreken
- het brood toevoegen en kruiden met peper en zout
- gehakt bijvoegenen goed bewerken met de hand
- broodje vormen. Om barsten te voorkomen, de oppervlakte met de natte hand goed glad wrijven
- vuurvaste schotel inboteren. Broodje erin leggen + klontje boter
- In voorverwarmde oven 10 a 15 minuten bakken
|
|
|