|
|
Vistapas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 sneetjes casinowit,1 teentje knoflook 2 el olijfolie 1 pakje gerooktje zalm(100 ge) 1 bakje johma oliviades garnaal-knoflook( 175 gr).
8 plakjes chorizo (vleeswaar ca 50 g)
1 bakje partyolijven (140 gr)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Korsten van brood snijden. brood roosteren in broodrooster.
knoflook uitpersen boven olie. geroosterd brood besmeren met knoflookolie.brood in vieren snijden.vier mooie plakjes zalm achterhouden.
rest in vierkantjes snijden. stukjes brood beleggen met vierkantjes zalm en lepeltje oliviades garnaal-knoflook.
achtergehouden plakjes zalm besmeren met oliviades garnalen-knoflook en oprollen.
vastzetten met prikkertjes
plakjes chorizo oprollen en elk plakje samen met een olijfje aan prikker steken.
hapjes serveren op groot bord met rest van olijven.
|
|
|