|
|
Indische Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Indische tomatensoep
1 pot kippenbouillon, aanlengen met 1 liter water
2 blikken tomatenpuree
2 eetl. Ketjap manis
1 half theelepeltje sambal oelek
1 theelepeltje knoflookpoeder of 3 tenen verse knoflook
2 tomaten in stukjes
basilicum, peper, peterselie
handje vol rijst
2 eetlepels suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Alles bij elkaar doen en verwarmen als de rijst gaar is kun je de soepkommen vullen. Smaakt het lekkerst als je het een dag van tevoren maakt.
Serveren met een sneetje stokbrood
|
|
|