|
Mangofool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 rijpe mango
? 1/2 bekertje slankroom (a 2 dl)
? 1 zakje slagroomversteviger
? 1 limoen
? 1 eetlepel zoetstof in poedervorm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mango schillen, pit verwijderen en vruchtvlees in keukenmachine of met staafmixer pureren. Slankroom met slagroomversteviger stijfkloppen. Limoen goed schoonboenen en schil eraf raspen. Limoen uitpersen. Limoenrasp, -sap en zoetstof door mangopuree roeren. Vruchtenmengsel door room scheppen. Mangofool in vier wijnglazen scheppen.
|
|
|