Kip In Het Pannetje Met Zwarte Pruimen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 kippenpoten; 1 el kerriepoeder; peper; 150 g rauwe ham (dikke plak); 50 g boter; 500 g panklare prei; 2 teentjes knoflook; 1 flesje Trappist of donker bier; 2 dl kippenbouillon; 150 g zwarte pruimen zonder pit; 1 dl koksroom

Voorbereiding:
Bestrooi de kippenpoten met kerriepoeder en peper. Snijd de ham in reepjes.

Bereidingswijze:
Verhit de boter in een braadpan en bak hierin de kippenpoten romdom bruin. Schep de kip uit de pan en roerbak in het braadvet de prei en de geperste teentjes knoflook. Schenk het bier en de kippenbouillon erbij en breng het aan de kook. Voeg de kip toe en laat deze 30 minuten zachtjes stoven. Voeg de laatste 5 minuten de pruimen, de hamreepjes en de room toe. Serveer de kip met de saus en gekookte aardappelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2020