|
|
Salade Broodje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 tarwe petit pains, voorgebakken -
1/2 komkommer, gewassen -
1 gele paprika, in kleine blokjes -
4 trostomaten, ontveld -
1 rode ui, gesnipperd -
1 teentje knoflook -
1 eetlepel citroensap -
3 eetlepels mayohalf -
peper en zout -
8 plakken jonge kaas, ontkorst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de broodjes volgens de gebruiksaanwijzing af.
Schraap intussen de zaadjes uit de komkommer en de tomaten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
Schep de komkommer met de tomaat, de paprika, de ui, het uitgeperste teentje knoflook, het citroensap, de mayofris en peper en zout naar smaak door elkaar.
Snijd de broodjes open en verdeel de kaas en de salade erover. Serveer direct.
|
|
|