|
|
Hartige Taart Met Gehakt En Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram rundergehakt * 15 gram boter * 500 gram prei * 3 eieren * 125 ml creme fraiche * 75 gram geraspte belegen kaas * 5 plakjes bladerdeeg.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het gehakt in de hete boter al omscheppend in 5 minuten bruin en rul. Voeg de prei toe en bak het 3 minuten mee. Klop de eieren met de creme fraiche, de kaas en peper en zout naar smaak los. Bekleed een ingevette taartvorm met het deeg. Verdeel het gehaktmengsel over de bodem. Schenk het eimengsel erop. Bak de taart in het midden van een voorverwarmde oven op 225 graden in 25 minuten gaar en bruin.
|
|
|