|
Boerenwafels
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eieren
0.5 dl melk
1 mespuntje zout
1 theelepel anijszaad
4 beschuiten
boter
bruine bastertsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren met de melk,het zout en het anijszaad goed los.
laat de beschuiten even in het eiermengsel weken.
verhit wat boter in de koekepan en leg daar voorzichtig de geweekte beschuiten in.
let op de beschuiten mogen niet breken.
en bak de boeren wafels vervolgens op een laag vuur aan 2 kanten bruin en bestrooi ze voor het op dienen met bruine basterdsuiker
|
|
|