|
Bladerdeeg-kippakketjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 plakjes bladerdeeg; 1 zakje peper-roomsaus; 1 ui; 200 gram broccoli;300 gram kipfilet; 1 knoflookteentje; 1 ei
Voorbereiding: Bladerdeeg laten ontdooien. De saus bereiden en laten afkoelen.
Ui snipperen en samen met de knoflook fruiten.
kip in stukjes erbij doen en bakken.
De broccoli in kleine roosjes verdelen en in ruim kokend water met snufje zout ca. 7 minuten laten koken, afgieten en laten afkoelen.
Bereidingswijze: Saus mengen met het kip-uimengsel en de broccoli. De ragout in het midden van 4 plakjes bladerdeeg scheppen. de randen nat maken, de andere plakjes bladerdeeg eroverheen en de randen met een vork aandrukken.
De deegpakketjes met losgeklopt ei bestrijken en ze in 20 minuten in een oven op 200 oC bruin laten worden
|
|
|