|
Kangkoeng
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Olie om in te bakken (liefst sesam of arachide) gember, (gedroogde) chilipepertjes, knoflook,zwartebonensaus, hoisin saus, trassi
Voorbereiding: Scheur de kangkoeng grof in stukken
Bereidingswijze: Bak de gember met de trassi en chilipepertjes en knoflook op hoog vuur en bak de kangkoeng ook even mee. voeg tenslotte de sausen toe.
|
|
|