|
|
Omelet Met Bakbanaan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rijpe bakbanaan
50 gr Boter
4 eieren
3 el geraspte kaas
2 plakjes ham
zout naar smaak
versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1) Schil de banaan in de lengte, ca 4-5 dunne plakjes.
2) Verwarm de helft van boter in de pan.
3) Bak de plakjes banaan aan 2 kanten bruin.
4) Snij de ham in kleine stukjes.
5) Klop de eieren met zout totdat het schuimig is. Meng de kaas & ham erdoor
6) Verhit opnieuw de pan met boter.
7) Schenk de helft van het eiermengsel erin en leg daarop de helft van de plakjes banaan.
8) Het eiermensel goed laten garen.
9) Herhaal vanaf stap 6.
|
|
|