Djuvec

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Joegoslavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-500 g varkenskotelet
-500 g lamskotelet
-40 g reuzel
-250 g uien (grof gesneden)
-250 g rode en groene paprika (in reepjes)
-100 g sperziebonen (afgehaald en in stukjes gebroken)
-500 g toamten (ontveld en in 4 gesneden)
-250 g aubergine (ontveld en in plakjes)
-150 g rijst
-1/2 l vleesbouillon
-paprikapoeder
-peper uit de molen
-peterselie

Voorbereiding:
-de reuzel heet laten worden en het vlees hierin knapperig bruin braden
-darna het vlees pas zouten en warm houden
-de uien en paprika in het braadvet kort bakken

Bereidingswijze:
-de boontjes, toamten en aubergine 10 min koken in de hete vleesbouillon
-op smaak brengen met paprikapoeder, zout en peper
**doe alles in een ovenschotel met de rijst en leg het vlees erop en deksel erop
-schuif in de hete oven van 200?C en dit voor 60 min
-daarna garneren met peterselie

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024