|
|
Reis-kugel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / streekgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100gr.parelrijst] 2el.boter] 2 appelen]50gr.
rozijnen] 2 eieren] 75gr.bruine suiker]50gr.
boter] 1el.marmelade] 2el.gemalen amandelen]
2el.bruinesuiker.mesp.zout.
Voorbereiding:
Kook de rijst 15 min,spoel ze af en laat het uitlekken, Schil de appels en rasp ze.Was de rozijnen en dep ze droog.
Bereidingswijze:
Beboter de schaal en verwarm de oven voor.
Klop de eieren los met de bruine suiker en
schep ze met de appel,de rozijnen,de boter,
de marmelade en de amandelen door de rijst.
Vul de schaal met het rijstmengsel,leg er de
rest van de boter in vlokjes op en strooi er
de suiker over.Bak de souffle 40 min. in de
oven en serveer hem heet!!
|
|
|