|
Aardbeienmandjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr.aardbeien] 2 gave grote sinaasappels]
1 el.aardappelmeel] 2 el.kirsch] poedersuiker
Voorbereiding: Boen de sinaasappels goed schoon.Snijd ze
overdwars tandvormig in en draai beide helften los van elkaar. Pers de halve sinaas
appels uit en zeef het sap.Was de aardbeien
en verwijder de kroontjes.
Bereidingswijze: Verwarm het sinaasappelsap,roer het aardappelmeel met 3 el.water tot een papje en bind het sap ermee.Roer daar de kirsch door,voeg de aardbeien toe en poedersuiker naar smaak.Neem de resten sinaasappel met een lepeltje uit de schillen,vul deze met de aardbeien en laat het dessert koud worden,maar zet het niet in de koelkast!!
|
|
|