Pittige Soba Met Paprika

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Pittige dressing: 3 eetl. lichte soyasaus, 1 eetl. sesamolie, 1 eetl. blanke azijn, 1 theel. fijngehakte verse gember, sap van 2 limoenen, 3 eetl verse gehakte koriander, tabasco naar smaak.
Ingredienten: 2 rode paprika′s, 1 kleine groene paprika, 1 gele paprika, 1 eetl. sesamolie, 250 gr. gedroogde soba, 2 eetl. geroosterde sesamzaadjes, 3 eetl. verse korianderblaadjes.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Voor de dressing meng je sojasaus, sesamolie, azjn, gember, limoensap, koriander en tabasco door elkaar en zet het apart.
Snijd de paprika′s in reepjes van ca. 5 mm. dik. Verhit de sesamolie in een wok en bak de paprikareepjes 3-4 min. op hoog vuur, of tot ze bijna gaar zijn, maar nog goed van kleur. zet ze apart.
Kook de mie in 6 min. in kokend water met wat zout zacht. laat hem goed uitlekken en doe hem dan bij de paprika. Schenk de dressing erover en schep alles goed door elkaar. Strooi er de sesamzaadjes en de korianderblaadjes over.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-11-2024