|
Mandarijnsorbet
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: * 3 dl water
* 240 gr. suiker
* 1/2 l sap van verse mandarijnen
* 1 citroen
Voorbereiding: Pers de mandarijnen je hebt een 1/2 l. nodig vermeng met het sap van 1 citroen
Bereidingswijze: Suiker en water 5 minuten laten koken, laten afkoelen in de pan
de afgekoelde suikerstroop en het sap mengen en in een diepvriesbakje gieten.
Ieder uur goed doorroeren, ook aan de kanten. Dit 4 of 5 keer herhalen en dan afdekken tot je het gebruikt.
|
|
|