|
Victoriataart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 175 gram zelfrijzend bakmeel - snufje zout
- 175 gram zachte boter
- 175 gram poedersuiker
- 3 eieren - Voor het serveren : - 6 eetlepels frambozenjam - poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden.
Vet 2 diepe taartvormen met een
doorsnede van 18 cm in,
bekleed de bodem met vetvrij bakpapier
en vet het papier een beetje in.
Meng het zelfrijzend bakmeel, zout, boter,
poedersuiker en eieren in een kom
Verdeel het deeg over de bakvormen
en strijk de bovenkanten glad.
Bak de cakes in het midden van de oven
in 30 minuten gaar.
Laat de cakes afkoelen op een rooster
en verwijder het bakpapier.
Leg een cake op een bord en besmeer
hem met frambozenjam.
Leg de andere cake er boven op en
bestrooi de taart royaal met op de suiker.
Gebruik een papieren mal om
mooie figuurtjes te vormen
|
|
|