Malomakarona (honingkoekjes)



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 750 gr meel


  • 200 gr suiker


  • 100 gr sap van sinaasappel en citroen gemengd


  • 250 gr olie


  • 250 gr walnoten, gehakt


  • ? kop cognac


  • 1 eetlepel bakpoeder


  • 500 gr honing voor de siroop


  • 250 gr water


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Het meel met het bakpoeder vermengen
  • De olie en de suiker 30 minuten lang met de mixer mixen tot de suiker is opgelost en het mengsel licht van kleur is
  • De helft van de walnoten, het vruchtensap en de cognac erbij roeren
  • Beetje bij beetje het meel toevoegen en goed roeren tot het een zacht deeg is geworden
  • Koekjes vormen, en op een ingevette bakplaat leggen
  • In een matig warme, voorverwarmde oven 30 minuten bakken
  • Honing en water 10 minuten samen koken
  • De koekjes af laten koelen en in de siroop leggen
  • Als ze met siroop zijn doordrenkt, de koekjes er met een schuimspaan uitnemen en bestrooien met de rest van de walnoten (die u heeft fijngestampt) en een beetje kaneel


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-10-2020