|
|
Kipkerrie Ciabattapizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ciabatta, 300 gr. kipfilet, 1/2 paprika, twee schijven ananas, djahe, ketjap manis, tomatenketchup, kerriepoeder, geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Roer 1 theelepel Djahe door 2 a 3 eetlepels Ketjap Manis. Doe de kipfilet hierbij en laat dit een paar minuten staan. Snijd de paprika fijn en de ananas in stukjes. Doe wat olie in een pan en bak de kipfilet. Voeg de paprika toe en bak deze even mee. Snijd de ciabatta door midden en halveer deze twee stukken, zodat je vier platte stukken hebt. Smeer een laagje ketchup op de ciabattastukken en verdeel daarover de gebakken kip en paprika en de stukjes ananas. Strooi hierover nog wat kerriepoeder en bestrook het geheel met geraspte kaas. Zet de pizza′s tien minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.
|
|
|