|
Spinazieprak
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 250 g spiraaltjespasta (fusilli); 1,5 liter bouillon; 200 g spekjes; 1 pak diepvriesspinzaie (450 gram); evt. fijngesnipperde knoflook; 150 ml slagroom of melk; geraspte kaas; evt. versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta in de bouillon gaar. Bak de spekjes krokant. Ontdooi en verwarm de spinazie met eventueel de knoflook erdoor. Roer de room of melk erdoor. Doe de pasta en spekjes erbij en verwarm de prak goed. Strooi er naar smaak geraspte kaas over en eventueel wat peper.
|
|
|