|
|
Ei Met Kaviaar
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 eieren * 1 potje kaviaar.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de eieren hard, laat ze afkoelen, pel en halveer ze. Neem de dooiers uit het wit en verkruimel ze. Bestrooi met het kruim de schaal, waarop u uw voorgerecht wilt serveren. Verdeel de eiwitten in vieren en schik ze, met de holle zijde boven, op de schaal. Schep op ieder ei met een theelepeltje wat kaviaar. Zet het gerecht voor u opdient een uurtje in de koelkast.
|
|
|