|
Kabeljauwschotel Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kabeljauwfilet (diepvries, pak 400 gram), 2 blikken tomatenblokjes, 3 of 4 uien, paneermeel, geraspte kaas (zakje)
Voorbereiding: Ovenschaal invetten,
oven voorverwarmen (190 graden)
Bereidingswijze: Tomatensap over de bodem van de ovenschaal gieten, uien snipperen en in de pan fruiten, tomatenblokjes toevoegen, 2/3 van de kaas en 2/3 van het paneermeel erdoor roeren. Vis met peper en zou bestrooien. Vis in ovenschaal leggen en de (stevige) saus erover gieten. Daarover de rest van de kaas en het paneermeel strooien. 45 minuten in de oven.
|
|
|