|
Regenboogijs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Chocoladeijs, aftereightijs, aardbeienijs, mangoijs, citroenijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de vorm in de vriezer een nachtje koud worden. Neem de volgende dag de vorm en het chocoladeijs uit de vriezer. Laat het chocoladeijs even op kamertemperatuur wat zachter worden, zodat het beter te scheppen is. Verdeel over de binnekant van de vorm een laag ijs en vries het weer in om hard te laten worden. Doe hetzelfde met de andere soorten ijs. Leg een rond stuk geolied vetbestendig papier over het roomijs. Dek af met een deksel en laat minimaal 12 uur invriezen.
|
|
|