|
|
Gehaktburgers.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 teen knoflook.
1/2 zakje verse koriander.
50 gr. feta.
125 gr. griekse yoghurt 0% vet.
peper en zout.
400 gr. gehakt naar keuze.
1 theel paprikapoeder.
2 vleestomaten.
paar blaadjes ijsbergsla.
4 grote sesambollen of andere broodjes.
Voorbereiding:
Knoflook pellen.
Koriander en feta klein snijden.
Bereidingswijze:
Meng de yoghurt met de knoflook en de koriander, meng het gahakt met paprikapoeder en de fetablokjes en breng op smaak met peper en zout.
Snijd de tomaten in plakjes.
Maak 4 burgers en bak ze in de grillpan in ongeveer 10 min. gaar.
Snijd de broodjes doormidden en besmeer met de yoghurtsaus.
Beleg met sla, tomaat en de burgers.
|
|
|