|
Zuurkoolpannekoeken
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Pannekoekenmix,melk,1 ei.(om 8 pannekoeken te bakken)pakje zuurkool,pakje(valess)gehakt,zakje shoarma kruiden,potje creme fraich,1/2 zakje rozijnen,1 rode paprika,zakje geraspte oude kaas.bakboter.
Voorbereiding: Bak 8 pannekoeken(niet al te dunne) bak in een beetje boter het gehakt(of valess)met de in reepjes gesneden paprika en de shoarmakruiden.als het gaar is de zuurkool en de rozijntjes erbij doen met een heel klein beetjewater,een half uurtje zachtjes doorwarmen.dan de creme fraich er door heen doen.ondertussen de oven voorverwarmen.
Bereidingswijze: De oven schaal invetten .op iedere pannekoek in het midden wat van het mengsel doen ,goed oprollen en in de ovenschaal leggen.de geraspte kaas erover verdelen en nog een kwartiertje in de oven zetten op 225 graden
|
|
|