|
Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappelen voor 4 personen
1 roomkaasje, zoals paturain, boursin ofzo
scheutje melk
klontje echte boter
4 bosuitjes
bouillonblokje
Voorbereiding: Aardappelen schillen
Bosuitjes in ringetjes snijden
Bereidingswijze: Aardappelen gaar koken in water met zout en het bouillonblokje.
Daarna met de melk en klontje boter tot puree stampen. Bosuitjes en de roomkaas erdoor en nog een keer stampen.
|
|
|