|
Karnemelksekruidkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr. zelfrijzend bakmeel
250 gr. bruine basterdsuiker
1 1/2 thl. koekkruiden
zout
1/4 l. karnemelk
50 gr. krenten
50 gr. rozijnen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer zelfrijzend bakmeel, suiker, koekkruiden en zout doorelkaar en klop scheutje voor scheutje de karnemelk erdoor tot een glad beslag is verkregen. Voeg de krenten en rozijnen erdoor en doe het beslag in een beboterde en met bloem bestoven cakeblik. Bak de cake in 1 1/4 uur midden in een op 175*C voorverwarmde oven gaar.
|
|
|