|
|
Caprese Borrelhapje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten:
- bakje mini-mozarella
- bakje kleine tomaatjes (cherry/mini-tros), neem goed rijpe tomaatjes!
- verse basilicum (van de plant)
- olijfolie extra vergine van goede kwaliteit
- zout/peper
Voorbereiding:
Halveer de tomaatjes.
Pluk de grote blaadjes van de basilicumplant en leg ze vast klaar.
Leg de prikkers klaar.
Bereidingswijze:
Rijg aan elke prikker:
Een halve tomaat, een mozarella bolletje waarom je een basilicum blad wikkelt, de andere helft van de tomaat.
Leg de geregen prikkers op elkaar in een bakje, besprenkel met olijfolie, peper en zout en laat intrekken.
|
|
|