|
Mangosalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 rijpe mango
1 rode ui
1 limoen of citroen
2 eetlepels fijngehakte koriander
1 teentje knoflook
3 eetl. maiskiemolie
zout
tabasco
Voorbereiding: Schil de mango, los van de pit en snij hem in kleine stukjes. Pel de ui en snij in reepjes. Pers limoen uit.
Bereidingswijze: Meng de mango met ui, sap van limoen, en de rest van de ingredienten. Laat de smaak zich ongeveer 1 uur intrekken
|
|
|