|
Mascarpone-slagroom
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: - 200 ml. slagroom
- 250 gr. mascarpone
- 3 zakjes vanillesuiker
- 1 zakje slagroomversteviger
- snufje zout
Voorbereiding: Doe de mascarpone in een kom met ± 2 el. van de slagroom.
Bereidingswijze: Klop de rest van de slagroom stijf met de vanillesuiker, slagroomversteviger en zout.
Klop in de andere kom de mascarpone los en voeg de stijve slagroom toe. Klop het geheel nog kort door tot alles gemengd is.
|
|
|